ESPECIAL PASTA FRESCA
¡Hola amigos energéticos!
Quiero hacer un taller distinto a los anteriores, también de cocina energética.
Vamos a elaborar pasta fresca, la haremos con harina de espelta y no con harina de trigo -como se hace la pasta normalmente-.
Cocinaremos con algas y con verduras como siempre y vereis lo deliciosa que queda la pasta con verduras
Nuestra propuesta de menú: Tagliateli al pesto, Ñoquis de boniato al ragut de seitan, Tagliateli con gambas, nata de avena y aguacates, y Raviolis con calabaza y almendra. Además de postres y alguna ensalada.
Haremos pasta con máquina y sin ella.
Prometo un taller divertido y ameno!!!!!!
Un abrazo energético.
Blanca